今日の晩ゴハン〜牛丼 ☆

今夜は牛丼(^^)

うちのは優しい甘めの味付け❤︎

多めに作って翌朝も食べちゃう(^^)

《レシピ》

牛肉 300〜500ｇ

白滝 1袋

とうふ 1丁

玉ねぎ 2個

しめじ 1房

湯  800ml

本だし

さとう  大6

しょうゆ 大8

おろししょうが

●トッピング

紅生姜、七味、生卵など

お湯を沸かし、本だしを入れる

玉ねぎ（くし切りか薄切り）を投入

柔らかくなってきたらお肉投入

アクをとる

白滝、豆腐、しめじ投入

調味料（砂糖、醤油、おろししょうが）投入

ある程度煮えたら、一旦火をとめ味がしみるように放置

また火にかけ、熱々をいただきまーす♪